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11月15日テレビ東京系で放送の「和風総本家」の情報です。 「老舗の京都土産を支える人々」という特集で紹介された、手染めの和紙（千代紙）で作られた容器に入った豆のお菓子は「夷川五色豆（えびすがわごしきまめ）」でした（飴ではありません）。 公式サイトで通販できます→京都豆政「夷川五色豆」 容器には入っていませんが、中身だけなら楽天でも買えます。 |
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「「山紫水明の地」と謳われるこの緑と水の都で、当時豆の雑穀商であった角田政吉が「豆政」を立ち上げたのは、明治17年のことでした。 そして明治20年、当時白色しかなかったえんどう豆に青・赤・黄・黒（ニッキの褐色）の四色を加えた「五色砂糖掛豆」（現在の夷川五色豆）を考案。宮中の五彩色を表現したこの商品は縁起物としても親しまれ、明治41年に2代目当主・角田政次郎が京都駅で販売を開始して以来、八ッ橋と並ぶ京名物となりました。 」－豆政ＨＰより |
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夷川五色豆に洋風のテイストを加えた「クリーム五色豆」もあります。 |
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「いづ萬（いづまん）」の「東山魚餅（ひがしやまぎょへい）」はこちら。 大正時代、3代目萬次郎が「祇園の花街文化を形にしたものを作りたいと考案」で舞妓さんの「かんざし」の形になっている「京かまぼこ」です。 |
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千枚漬 ペーパー缶 ◎ お手軽サイズ |
京都土産を代表するおみやげ「千枚漬け（せんまいづけ）」といえば、江戸末期創業の「大藤（だいとう）」です。 宮中料理人だった初代藤三郎によって考案された「京都三大漬物」のひとつです。 |
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日本で唯一の「こんぺいとう専門店」は「緑寿庵清水（りょくじゅあんしみず）」。 通販はないので、現地で買うしかないです。 「清水」と言っても「清水寺」の近くではなく、京都大学の脇ですね。 ＨＰ→緑寿庵清水 |
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緑寿庵清水さんの近くに、出町柳の豆餅で有名な「ふたば」さんもあるので、現地で買われる方はこちらもおすすめです。 お餅に練りこまれた豆にほんのり塩味が効いていて、甘さ控えめのあんことよくあいます。 ふたばさんの豆餅は何個でも食べられますね。 |
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京つけものの老舗「田中漬物舗」の60種類の漬物の中から、とりわけごはんに会うのは「辛香漬（しんこうづけ）」。 きゅうり、生姜、しその実を刻んだピリリと辛い一品は40年前からの人気土産です。 |
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五代目当主みずからが、五時間かけて100kgのちりめんじゃこをより分けているのは「三味洪庵（さんみこうあん）」の「ちりめん山椒」。 江戸末期から150年続く老舗です。 お店のＨＰから通販できます→三味洪庵ＨＰ |
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がま口の老舗といえば「まつひろ商店」さん。 私も唐草模様の小銭入れを愛用しています。 楽天でもかえますが、公式サイトの方が点数が多いです。 公式サイト→まつひろ商店 オンラインショップ バッグやリュックは実店舗に行かないと、手に入らないみたい。 |
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がま口バッグといえば、やはり「あやの小路」です！ 番組では紹介されませんでしたが、京都のがま口専門店で、最近は渋谷や原宿にもショップがオープンするほどの大人気。 唯一の欠点は「すぐに売り切れてしまう」こと。 メルマガに登録して、情報を細かくチェックしないと、なかなか人気のバッグは手に入りません。 京都へ行かれる方は、ショップで買えるかも。 ◎あやの小路のがま口バッグはこちら ◎「あやの小路」実店舗の情報はこちら |
参考：京都 土産の口コミレビュー(by 楽天) | ||
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Author:Leung
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